مطاعم وطهاة

أعيدوا اكتشاف أطباق المطبخ الهندي مع Bombay Borough

لا تُفوّتوا فرصة الاحتفاء بالمطبخ الهندي الكلاسيكي بلمسة عصرية
Reading time 35 seconds

اكتشفوا النكهات الهندية بشكل جديد مع مطعم Bombay Borough في قلب مركز دبي المالي العالمي. يقدم المطعم إبداعاته على مدار اليوم من خلال قائمة طعام اختيرت مكوناتها بعناية شديدة وأطباقاً مستوحاة من المطبخ الخاص بجميع أنحاء شبه القارة الهندية. يأخذ المطعم رواده في رحلة لذيذة تحمل في طيّاتها مزيجاً منسّقاً من المكونات والتوابل والنكهات الهندية الفريدة.

يحمل المكان أجواءً هندية بامتياز حيث يتكون من طابقين منها مساحة لتناول الطعام في الهواء الطلق، ويتميز بتصميمات داخلية مستوحاة من الديكورات الإنجليزية والفرنسية مع طاولات من الرخام وأرائك بلون التركواز المُبهج وأزهار الكرز الجميلة بالإضافة إلى لمسات من التراث الهندي تظهر بدقة في لوحات وزخارف رائعة.

يوفر Bombay Borough مكاناً يستوعب جميع المناسبات ويُضفي عليها جوًا رائعًا بفضل الخدمة الممتازة والطعام الرائع، وما عليكم سوى الاستمتاع بالرفقة.

يحصل Bombay Borough على المكونات الرئيسية لأطباقه من مزارع هندية، لذا يشعر رواد المطعم مع كل قضمة وكأنهم يسافرون في رحلة فريدة يتجولون بين النكهات النادرة من مناطق مختلفة من الهند، وتشمل هذه المكونات المميزة والمنتقاة فلفل Bhoot Jolokia الحار من شمال شرق الهند، وAam Papad من مدينة أمريتسار في الشمال الغربي. والنتيجة، قائمة طعام مميزة تشمل الوجبات الخفيفة اللذيذة والوجبات الساخنة والمشاوي والخبز الهندي التقليدي مع لمسات من التوابل الهندية المشهورة. تشمل قائمة الطعام أيضاً أطباقاً شهية للنباتيين ولغير النباتيين ومحبي المأكولات البحرية مثل شرائح اللحم المشوية (Grilled Lamb Chops) ومويلي السمك (Sea Bass Moilee) والهليون المشوي (Chargrilled Asparagus). أما قائمة الحلويات، فتحتوي على الحلوى الهندية المحبوبة لدى الجميع لكن بلمسة مختلفة منها Amritsari Kulfi  وRas-E-Aam.

وبجانب تجربة الطعام الاستثنائية التي يحصل عليها رواد المطعم، يقدم Bombay Borough مجموعة متنوعة من المشروبات المختلفة والمبتكرة.

يمكنكم الحجز عبر البريد الإلكتروني reservations@bombayborough.ae أو من خلال الموقع https://linktr.ee/bombayborough_uae، كما يستقبل المطعم طلبات التوصيل أونلاين من خلال Zomato  وDeliveroo وCareem وTalabat.

يفتح المكان أبوابه للزوار كل أيام الأسبوع، من السبت إلى الأربعاء من 11:30 صباحًا إلى 11:30 مساءً، ويومي الخميس والجمعة من 11:30 صباحًا إلى 1:30 صباحًا. يقع Bombay Borough في مركز دبي المالي العالمي، Gate Village 3 بجوار دار Sotheby’s مقابل بوابة 2.

/

مواضيع ذات صلة

مواضيع مقترحة لك